2017年03月20日

花蓮 の 街角 で

「 台湾を訪れる日本人でこの地に来るのは1割くらいかな ・・・ しかも初めての海外で、全ての旅行手配を自分で ・・・ とは !! 」
花蓮の駅から宿まで歩いた後、オーナー(日本出身)の言葉でこの旅は始まった。

「 海外旅行に特別の興味は無いけど、行くなら パック旅行 はゴメン ! 」
との長年の想いが、思いがけずに実現した。
それは、台湾からの高校生を二回受け入れた民泊直後の一連の流れの中で ・・・
彼らの人柄と、紹介してくれた台湾の観光地等々を見聞きするうちに 《 彼らと同じ空気 》 を吸ってみたくなったのである。

地図を眺めていたら、「 東海岸で太平洋を眺めてみたい !! 」
ただそれだけの理由で花蓮行きを決めてみたら、後から 《 花蓮といえば太魯閣 》 という位に超有名な観光地の存在を知った ・・・ 何とものんきな話ではある。

期せずして、太魯閣とその周辺を案内してもらった。 ( 太魯閣は中国からの観光客でひどく混雑するらしいから行きたくない ・・・ と話したら、現在は全くそのような事は無い、というオーナーの勧めで )
太魯閣とその周辺地域は、50年間に亘る日本統治が、ある意味で成功するための出発点になった重要な場所であったとの事。
車の中で聴くオーナーの話は、又と無い貴重な時間を提供してくれた。
そして、原住民との関わりについての台湾統治時代の史実は、耳を疑いたくなる程の衝撃を伴って自分の記憶に留まった。

宿に泊まった二日目は自転車を借りて “ 七星潭 ” へ

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花蓮の小さな交差点に面した “ 田舎カフェ ? ” 

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このお気に入りのカフェで、笑顔の素晴らしいオバチャンが作った “ チマキ(の様なもの) ” を朝食に食べた。
( 台湾の人たちは、朝食としてこのような所で外食をするのが日常らしい )

三日目は太魯閣へドライブ
高さ600m x 幅数Km の断崖絶壁は到底カメラには収まらない。
これは、眼下の深い谷底

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龍山寺 : 台湾で最も古い寺 (台北駅から地下鉄で2駅)
線香を手にした多くの信者に囲まれて、シャッターを押すのがはばかられる。

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統治時代に造った煉瓦の建物群 (台北街歩きの途中で)
長い回廊が続く

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ラベル:DIY
posted by わかちゃん at 11:52| Comment(0) | 遊び | 更新情報をチェックする

2017年03月03日

ぶどうパン ・・・ 薪ストーブで遊ぶ

暖冬ぎみだったこの冬も、もう終わり ?
庭に咲き誇る福寿草やクロッカスに目を奪われながらも、まだ、“ 薪ストーブ ” を堪能しきっていない様な ・・・

とは言いながらも、それなりに沢山 “ 薪ストーブ ” に遊ばせてもらった。
この冬の新しい 薪ストーブメニューは グラタン・ポトフ・モツ煮・温泉たまご。
そして昨日はこの冬初の ぶどうパン

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三つ編みにして、チョットおしゃれに ・・・
使用した酵母菌は、「 白神こだま酵母 」 
「 ブナの原生林から生まれた神秘の酵母 」 と、説明書きにある。
容易に手に入るいつもの酵母に比べて、食感と香りに違いあり !
未だ足を踏み入れたことの無い白神山地、そして、悠久の時を超えて育まれた大地と酵母菌に思いを馳せながら、不格好なパンを味わう。
ヒトツ ノ シアワセ ?!

 
ラベル:想い
posted by わかちゃん at 10:39| Comment(0) | 遊び | 更新情報をチェックする
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